´ÙÀ̾îÆ®¿¡ °¡Àå ÇÊ¿äÇÑ µÎ °¡Áö´Â ½ÄÀÌ¿ä¹ý°ú ¿îµ¿ÀÌ´Ù. À߸øµÈ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ°Ô µÇ´Â ¿øÀεµ ¿©±â¼ ³ª¿À°Ô µÇ´Âµ¥ ±× Áß ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀº ÀÚÄ© À߸øÇϸé Èûµç ¿îµ¿À» µµ·Î¾Æ¹ÌŸºÒÇÏ°Ô ¸¸µå´Â ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁÀº °úÀÏ ¹«ÀÛÁ¤ ¸Ô´Â´Ù°í ¸ðµÎ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. »ìÀÌ ºüÁö´Â °úÀÏÀº µû·Î ÀÖÀ¸´Ï °ñ¶ó¼ ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇÏÀÚ | ||
¢º »ì ºüÁö´Â °úÀÏ 01. ÀÚ¸ù(±×·¹ÀÌÇÁ ÇÁ·çÃ÷) ¾ÆÁÖ Å« °Í ÇÑ °³¿¡ 100kcal Á¤µµ. °Ô´Ù°¡ Ȳ»êÈ ºñŸ¹ÎÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÖ¾î °Ç°¿¡µµ ÁÁ´Ù. | ||
02. Ǫ¸¥ »ç°ú(¾Æ¿À¸®) Áß°£ Å©±â ÇÑ °³¿¡ 120kcal. ƯÈ÷ Ǫ¸¥ »ç°ú´Â ´çµµ°¡ ³·¾Æ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁ´Ù. ¾Æħ¿¡ ¸Ô´Â »ç°ú´Â À§¾× ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇØ ¼Òȸ¦ µ½°í, ¹ã¿¡ ¸Ô´Â »ç°ú´Â À§¾×À» µ¶ÇÑ »ê¼ºÀ¸·Î ¸¸µé¾î ¼ÓÀ» ¾²¸®°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ç°ú´Â °¡±ÞÀû ¿ÀÀü¿¡ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. 03. Å°À§ Å°À§ ÀÛÀº °Í ÇÑ °³ÀÇ Ä®·Î¸®´Â 30kcal¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. GIµµ ³·¾Æ¼ »ìÂñ °ÆÁ¤ ¾ø°í, ºñŸ¹Î°ú ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ º¯ºñ¿¡µµ ÁÁ´Ù. | ||
04. °¨ Ä®·ýÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ƯÈ÷ ÇÏü ºñ¸¸¿¡ ÁÁÀº °úÀÏÀÌ´Ù. Áß°£ Å©±â ÇÑ °³¿¡ 100kcal 05. Å丶Åä ÁÖ¸Ô¸·ÇÑ Å丶Åä ÇÑ °³, ü¸® Å丶Åä 30°³ÀÇ Ä®·Î¸®´Â 35~40kcal¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ´ÙÀ̾îÆ® Áß¿¡ ¸¾ ³õ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå ºÎ´ã ¾ø´Â °úÀÏ. | ||
| ||
¢º °úÀÏ, Á¦´ë·Î ¸Ô´Â ¹ý 01. µÇµµ·Ï ¾Æħ¿¡ ¸Ô°í, ¹ã¿¡´Â ¸ÔÁö ¸»ÀÚ °úÀÏÀÇ ºñŸ¹ÎÀÌ È°¼ºÈµÇ´Â µ¥ º¸Åë 3~4½Ã°£ÀÌ °É¸®±â ¶§¹®¿¡ ¿ÀÀü¿¡ ¸Ô¾î¾ß ¿ÀÈÄ¿¡ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ´õ±º´Ù³ª ´çµµ°¡ ³ôÀº °úÀÏÀ» ¹ã¿¡ ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ Âî±â ½±´Ù. 02. ½Ä»ç¿Í ½Ä»ç »çÀÌ °øº¹°¨À» ´À³¥ ¶§ ¸ÔÀÚ °úÀÏÀ» ½ÄÈÄ¿¡ ¹Ù·Î ¸ÔÀ¸¸é ¹ä°ú ÇÔ²² Ç÷´çÁö¼ö¸¦ ³ô¿© Áö¹æÀ¸·Î ½±°Ô ÀüȯµÈ´Ù. °øº¹°¨À» ´À³¥ ¶§ GI°¡ ³·Àº °úÀÏÀ» ¸Ô¾î¾ß ¹è°íÇĵµ ÀØ°í, °ú½Äµµ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 03. °¡±ÞÀû ÀÚ¿¬ »óÅ ±×´ë·Î ¸ÔÀÚ »ý°úÀÏÁÖ½º¿Í °úÀÏ ÅëÁ¶¸²Àº ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ Àû. »ç ¸Ô´Â »ý°úÀÏÁÖ½º´Â ź»êÀ½·á·Î ¸¸µé°í ¼³ÅÁÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. °¡°øµÈ °úÀÏ ÅëÁ¶¸² ¶ÇÇÑ »ý°úÀϺ¸´Ù Ä®·Î¸®°¡ ³ôÀº ¹Ý¸é ¿µ¾ç°¡´Â Æı«µÇ¾î ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ÈÄ·çÃ÷ ĬÅ×ÀÏ, Ȳµµ ÅëÁ¶¸² ¶ÇÇÑ ¸ðµÎ ¸Ö¸®ÇÒ °Í. ¸»¸° °úÀÏ ¿ª½Ã ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÀûÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó Ä®·Î¸®°¡ ³ô±â ¶§¹®¿¡ °úÀÏÀº µÇµµ·Ï »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. (¹Ù³ª³ª 100gÀº 93kcal, ¸»¸° ¹Ù³ª³ª 100gÀº 771.9kcal). Å丶Åä´Â °¡¿ÇØ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ¾Æ¿ä~ ÈçÈ÷µé ä¼Ò³ª °úÀÏÀÇ °æ¿ì ³¯°ÍÀ¸·Î ¸ÔÀ»¼ö·Ï °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù. °Ô´Ù°¡ Å丶Åä¿¡´Â Ç׾ϱâ´ÉÀÌ ÀÖ¾î ³¯°ÍÀ¸·Î ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. ÇÏÁö¸¸ Å丶Åä´Â °¡¿ÇØ ¸ÔÀ»¼ö·Ï ÁÁÀº ä¼Ò´Ù. ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¼ººÐÀÎ Å丶ÅäÀÇ ¸®ÄÚÆæÀº Áö¿ë¼º. ±×·¯¹Ç·Î Å丶Å並 °¡¿ÇØ ¸ÔÀ» ¶§ Å丶Åä¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ç×»êÈÁ¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ¸®ÄÚÆæÀÌ ÀÎü¿¡ ´õ Àß Èí¼öµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. Áï, Å丶Åä´Â ³¯°ÍÀ¸·Î ¸ÔÀ» ¶§º¸´Ù ±â¸§¿¡ »ì¦ ºº¾Æ ¸Ô°Å³ª »î¾Æ ¸Ô´Â °Ô ¿ÀÈ÷·Á °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ¼³ÅÁÀ» »Ñ¸®¸é Å丶Åä°¡ °®°í ÀÖ´Â ºñŸ¹ÎB°¡ ¼³ÅÁ´ë»ç¿¡ ¹Ð·Á ±× È¿°ú¸¦ ÀÒ¾î¹ö¸®´Â ¸¸Å Àý´ë·Î ¼³ÅÁÀ» »Ñ¸®°Å³ª ¼³ÅÁÀ» Âï¾î ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. |