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요즘 입소문이 많이 나서 편의점에서 하나씩 남은것을 구입해서 시식해봤네요

나가사키 짬뽕은 짬뽕이라 하지만 오히려 짜장면집 '울면'이란 표현이 더 정확한것 같네요 맛의 베이스는 해산물 국물

꼬꼬면도 닭육수를 기본으로한 울면인것 같습니다.

중국집에서 울면을 먹는분은 드물겠지만 전 좀 많이 먹을 기회가 있어서....

꼬꼬면의 경우는 간이 모자란 느낌이 들더군요 계란을 풀지않고 마무리했는데 약간 계란의 비린 느낌이 있어서
다음에는 무첨가로 한번더 시식해봐야 겠습니다.
살짝 매운 맛은 나가사키 짬뽕이 더 강한듯하지만 역시 국물에 느껴지는 비린느낌이 남아있더군요

맑은 국물이 특징이니 간장이나 고추가루를 뿌릴수 없으니 소금과 후추로 약간 취향에 맞춰 먹는게 나을것 같구요
꼬꼬면은 마늘이나 파를 조금더 추가하면 비린맛을 잡아줄수 있을것 같네요

나가사키 짬뽕은 좀 어렵네요 야채와 해산물 육수에 시원한 맛이 좀 부족했습니다.
고명을 좀 얻어야 좀더 그럴듯한 울면이 될것 같은데 배보다 배꼽이 더 큰...

참신한 시도의 제품들인데 기본은 울면에서 시작한것 같고 맛의 재현과 완성도는 약간 부족한 느낌이라 좀 아쉽지만
어짜피 인스턴스 라면이라 =ㅂ=;;