전 빵을 좋아해서 가끔 샌드위치를 먹는데요,
샌드위치를 먹을 때 마다 생각나는 건, '은하수를 여행하는 히치하이커들을 위한 안내서'의 이 구절이에요.
-영국에는 끈질기게 사라지지 않는 특유의 정서가 있다. 바로 샌드위치를 어떤 식으로든 흥미진진하고 매혹적이고 먹을 때 기분 좋게
만드는 짓은 죄악이며, 그건 오로지 외국인들이나 하는 짓이라는 생각이다. '되도록 말라빠지게 만들라'는게 집단적인 국민 의식
깊이 박혀 있는 요리 수칙이었다."되도록이면 고무처럼 만들어라. 햄버거를 굳이 신선하게 보관 해야 한다면,일주일에 한 번씩
물로씻도록 해라." 영국인들은 나라가 저지른 죄악들을 무조건 토요일 점심 때 주점에서 샌드위치를 먹는 일로 보상하곤 한다 나라가
대체 어떤 죄악들을 저질렀는지는 확실히 알지 못하지만 국민들한테 억지로 먹이는 샌드위치들로 충분히 속죄하고도 남음이 있을것이다-
이상하게 이 문장을 떠올리면 소박한 샌드위치가 먹고 싶더라구요.
그 역도 성립하고;
첨부한 사진은 강남 구청역 옆의 카페 햇님의 샌드위치.
적당한 가격에 야무진 맛이 훌륭하네요. 특히 피넛버터의 밸런스가 굳.
