몬테크리스토?
- 작성일
- 12-04-14 17:03
깊슬님의 식빵튀김짤을 보고 저렇게 튀김을 할정성이면 몬테크리스토짭 짭테크리스토를 하는게 더 쉬울듯해서 레시피를 ㅎㅎ
몬테크리스토의 재료는
치즈(페퍼잭(후추들어간치즈)치즈) 2장 허니햄 터키브레스트 모짜렐라치즈임요
근데 칠면조 슴가같은건 따로 구하기도 뭐하니 안넣어도 됨 원래 뻑뻑하기만 한걸 뭐하러 굳이 먹겠음 전 베이컨으로 대체
방법 밑부터임
식빵
머스터드
치즈
햄
치즈
빵
마요네즈
구운베이컨
모짜렐라
빵
이순서로 쌓은다음 눌러줌
그후 반을 자르고 튀김반죽에 텀벙후 튀김
튀김반죽은 집에선 그냥 튀김가루 쓰면됨(박력분) 거기에 계란하나(색깔이잘나옴) 좀뻑뻑하게해야 식빵까지 기름이 덜가서 가게에서는 빵가루를 좀 섞는데 집에서는 그냥 반죽자체를 뻑뻑하게 하면됨요 ㅎㅎ
요즘에 가끔 해서 사람들 줬는데 핸폰 카메라가 맛가서 만드는걸 못찍었네 ㅎㅎ
근데 칠면조보다 베이컨 넣는게 더 맛남
아......뻘글로 밀어내기위한 것임 ㅎㅎㅎ
저번주에 훈연을 하기위해서 그릴을 샀는데
다음주에 베이컨과 패스트라미 제작에 돌입 ㅎㅎ
그걸로 만들때는 사진을 찍겠음 +_+
몬테크리스토의 재료는
치즈(페퍼잭(후추들어간치즈)치즈) 2장 허니햄 터키브레스트 모짜렐라치즈임요
근데 칠면조 슴가같은건 따로 구하기도 뭐하니 안넣어도 됨 원래 뻑뻑하기만 한걸 뭐하러 굳이 먹겠음 전 베이컨으로 대체
방법 밑부터임
식빵
머스터드
치즈
햄
치즈
빵
마요네즈
구운베이컨
모짜렐라
빵
이순서로 쌓은다음 눌러줌
그후 반을 자르고 튀김반죽에 텀벙후 튀김
튀김반죽은 집에선 그냥 튀김가루 쓰면됨(박력분) 거기에 계란하나(색깔이잘나옴) 좀뻑뻑하게해야 식빵까지 기름이 덜가서 가게에서는 빵가루를 좀 섞는데 집에서는 그냥 반죽자체를 뻑뻑하게 하면됨요 ㅎㅎ
요즘에 가끔 해서 사람들 줬는데 핸폰 카메라가 맛가서 만드는걸 못찍었네 ㅎㅎ
근데 칠면조보다 베이컨 넣는게 더 맛남
아......뻘글로 밀어내기위한 것임 ㅎㅎㅎ
저번주에 훈연을 하기위해서 그릴을 샀는데
다음주에 베이컨과 패스트라미 제작에 돌입 ㅎㅎ
그걸로 만들때는 사진을 찍겠음 +_+
