BASEBALLPARK

그...

고독한 미식가라는 일드가 있습니다.

제가 원래 미드 한드 일드 모든 걸 다 안 보는 편인데

이건 시즌 3까지 다 봤슴다

곧 4가 시작한다고!!!



암튼 거기 나오는 일본음식들이 집에서 만들어 먹기가 거시기합니다.

뭐 다들 나름 전문 요리기도 하고

일본식재료가 우리랑 제법 다르더라구요


그러나!!!


와사비동


이건 재료가

밥 생와사비 가쓰오부시 소유간장


이게 답니다.



그래서

집에서 해 먹기로 마음먹고

대형마트를 갔습니다.


생와사비를 강판에 갈고 싶었으나

그런 생와사비를 레알 생으로 파는데는 없더군요


게다가 제가 간 신도림 마트에는

어이없게도 가쓰오부시가 없음!!


진심 빡쳐서 집으로 오던 중 신림동에 빅마트란 게 있더군요

여기 살면서 첨 봄

거기  갔더니

세상에...가쓰오부시에 생와사비 타코와사비까지 있음 ㄷㄷ


당장 다 사서 집에서 먹으려고 하니 밥이 없음

근처 반찬집에 밥도 파는 게 생각나서 밥을 삼

그러고 보니 조선간장 뿐



이왕 시작한 거 남자의 오기로

다시 마트로 감(응?)

소유간장 사 옴



집에서 해  먹음

타코와사비 얹어서.....하앍



진심 맛있습니다.


워낙에 와사비를 좋아해서 맛잇는 건지

이게 누구나 맛있는 건지는 모르겠습니다만.....



제가 종종 복어회 집을 가는데

이유가

제 기준에 횟집 중에 복어회 집에서 제일 알싸한? 생와사비를 내 놓거든욤

진짜 찌릿찌릿한 맛이 묘하게 자극적임





결론은 양념은 와사비가 갑

하아



와사비 과자도 샀는데 역시 생와사비의 찡함을 채워주진 못 하네요


ㅠ.ㅠ