현재 불펜 > 불펜 > [펌]맛있는 떡볶이 비밀, 23년만에 알아내다.



내일의죠 12-05-01 09:25 119.♡.♡.239 저는 떡볶이떡 한팩을 기준으로... 간장2수저, 꿀2수저, 고추장1수저로 소스 만들고 육수는 다시마(끓기 시작하면 건짐), 양파(애도 육수 만들고 건짐), 파, 무(파랑 무는 홀딩)로 만들어요. 당근 양배추 등 채소 볶아주고 거기에 육수는 한 500ml 정도를 붓고... 보글보글 끓기 시작하면 어묵, 소스, 떡을 투하~ 보글보글 거리면서 떡이 잘 익었다 싶을때 끄면 끝~ [고추장을 넣고 오래 끓이면 국물이 텁텁해지므로 주의 요망] 저는 떡볶이떡 한팩을 기준으로... 간장2수저, 꿀2수저, 고추장1수저로 소스 만들고 육수는 다시마(끓기 시작하면 건짐), 양파(애도 육수 만들고 건짐), 파, 무(파랑 무는 홀딩)로 만들어요. 당근 양배추 등 채소 볶아주고 거기에 육수는 한 500ml 정도를 붓고... 보글보글 끓기 시작하면 어묵, 소스, 떡을 투하~ 보글보글 거리면서 떡이 잘 익었다 싶을때 끄면 끝~ [고추장을 넣고 오래 끓이면 국물이 텁텁해지므로 주의 요망]



양무명 12-05-01 09:27 8.♡.♡.19 아, 지난토요일 십년만에 국수 좀 끓여보려다 넘 많이 넣고 넘 많이 끓여서 국물은 다 쫄고 냄비바닥은 태워서 맨붕하던 기억이 나네여 ㅠㅠ 아, 지난토요일 십년만에 국수 좀 끓여보려다 넘 많이 넣고 넘 많이 끓여서 국물은 다 쫄고 냄비바닥은 태워서 맨붕하던 기억이 나네여 ㅠㅠ



수정펜 12-05-01 09:47 58.♡.♡.213 전 걍 구찮아서 고추장, 설탕, 간장에 떡 투입하고 땡! 입니다. 뭐 사람이 먹을 수준은 되더라구여. 전 걍 구찮아서 고추장, 설탕, 간장에 떡 투입하고 땡! 입니다. 뭐 사람이 먹을 수준은 되더라구여.



김거울 12-05-01 10:26 206.♡.♡.245 나도 같은 고민 많이 했는뎋ㅎㅎ 나도 같은 고민 많이 했는뎋ㅎㅎ